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开学了,吃对早餐很重要,分享5款硬核早餐,让孩子吃饱吃好

发布时间: 2019-09-11 16:49 所属栏目:公司新闻

牛肉面

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这款申博早餐,我是极力推荐给各位,所以把它放在了首位。牛肉的营养价值人尽皆知,隔几天炖一锅,分装好冻在冰箱,早餐取出一袋来,连汤带肉放进锅中煮开下点儿面条,再放一把青菜,非常营养的早餐。哪怕平时再不舍得买牛肉,为了孩子也要咬咬牙,其他地方可以节省一点。

食材准备:牛肉2000克、花椒1小把、八角4颗、桂皮1段、葱姜各10克、红烧酱油3汤匙、冰糖1小把、青菜和面条各适量、油盐适量。

具体做法:把牛肉洗净切成大块儿,用清水多浸泡几次,把血水泡出来,再冷水下锅焯烫出没泡出来的血水,捞出,用热水洗净,注意这里一定要用热水清洗。放进电压力锅,加上食材中的所有的调味料,一次性加足清水,把牛肉压熟。当然也可以炒糖色,就是稍稍麻烦些。牛肉压熟之后,冷却,连汤带肉分装好,冻进冰箱,随吃随取。早上拿出一袋,放进煮锅加热,汤开下面条和青菜,一碗喷香营养的牛肉面就大功告成了。

土豆丝胡萝卜丝卷饼

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这款早餐,很多早餐摊上都有,六七块钱一个,买的人通常都要排队。拿到手,再来一杯豆浆或粥,边走边吃,很多人的早餐就这么在路上解决了。在家做,更卫生,而且蔬菜想夹多少就夹多少,营养全面味道也足。

食材准备:面粉200克、清水125克、胡萝卜和土豆各1个、葱蒜各5克、油盐适量。

具体做法:面粉中缓缓加水清水,边加边用筷子搅拌成湿润的面团,松弛十分钟。拿到案板上,擀开成薄片,刷一层油再少撒上一些盐,卷起后切成几个面剂子,擀开擀薄,下平底锅烙熟。面团松弛的那十分钟内,把土豆胡萝卜洗净切丝,油锅下葱蒜爆香后加入土豆丝和胡萝卜丝,加盐炒匀炒熟。薄饼烙好之后,把土豆丝和胡萝卜丝卷在饼里面即成。

米堡

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孩子们都喜欢吃汉堡,尤其是汉堡中间那块厚厚的肉饼。汉堡做起来颇为费事,其实妈妈们完全可以变通一下做成米堡,顾名思义米堡就是把汉堡皮换成米饭。不管是汉堡还是米堡,重点都在于中间的那个肉饼,我详细来说下肉饼的做法。把猪里脊剁成肉糜,加酱油蚝油淀粉少许盐,拌匀腌制几分钟以入味儿,平底锅刷油,把肉馅儿铺平在锅底,开火,两面煎熟即可。再准备一片西红柿两片生菜,米饭攥紧后也平铺在锅底煎一下,再按米饼-生菜-肉饼-西红柿片-米饼的顺序摆好,米堡就做成了。

卤蛋

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早餐天天吃白水煮蛋难免乏味,换换口味更受孩子们的欢迎,不妨在前天晚上把鸡蛋卤好,浸泡一夜,第二天早上拿出来吃,喷香入味儿的卤蛋,定能吸引孩子。

食材准备:鸡蛋若干个、八角2颗、花椒1小撮、香味2片、桂皮1块儿、酱油小半碗、老抽1汤匙、盐适量、啤酒1瓶、清水适量。

具体做法:先把鸡蛋煮熟,之后剥皮,并在鸡蛋表面切几道小口子,把蛋白部分切透即可。酱油与老抽混合均匀,煮锅中加水,酱油、啤酒和香料一起下锅,煮开后放入鸡蛋,转小火,煮至少半小时。时间若允许就多煮会儿,时间越长,卤蛋越Q。关火后不要马上取出卤蛋,浸泡一夜再吃更入味儿。

蔬菜虾仁粥

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这款粥,营养丰富,味道鲜美,老少皆宜,是好看更好吃的滋补粥,比皮蛋瘦肉粥来的健康,平时大家都可以煮这碗粥来吃,而且做法也不难。

食材准备:大虾10只、青菜1小把、大米和小米各50克、料酒1汤匙、姜两片、盐3克。

本文相关词条概念解析:

早餐

早餐又称早点、早饭。人们不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐,则是延年益寿的要素之一。早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入潮高,并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源,犹如解冻的“电源开关”,及时地给大脑接通了活动所需的电流。“吃你的早餐。这是一天中最重要的一顿饭。“。

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